jul 032011
 

Oostpruisisch eten is rijk en erg lekker. Het moet het niet hebben van dure buitenlandse ingrediënten maar van zorgvuldige bereiding van plaatselijke groenten en inheems vlees.

Misschien de enige plek in Duitsland waar je dit nog kunt krijgen is Marjellchen nabij S-Bahn-halte Savignyplatz (neem de westelijke uitgang – richting Westkreuz, naar links – Schlüterstraße – en de tweede links: Mommsenstraße.

Wie verstandig is beperkt zich tot voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht. Drie gangen zijn gewoon te veel van het goede.

Hanno Wupper

 Leave a Reply

(required)

(required)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>